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丞之醉酒(传承)

    丞之醉酒产于中国酒都─贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,严格按照茅台镇酱香白酒传统工艺精心酿制而成,具有酱香突出、回味悠长、空杯留香持久等特点。丞之醉酒产于中国酒都─贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,严格按照茅台镇酱香白酒传统工艺精心酿制而成,具有酱香突出、回味悠长、空杯留香持久等特点

丞之醉酒属大曲酱香白酒,主要有以下特点:

一、易挥发物质少,对人体刺激小

丞之醉酒“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质,且酱香酒要经过三年以上的贮存,易挥发物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康,与当代消费理念相契合,所以市场前景日趋看“涨”。

 、酸度高

丞之醉酒的酸度高,是其他酒类的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管西医也认可食酸有利于健康;道教和佛教也重视酸的养生功能。

三、富含有益健康成分

丞之醉酒含有SOD氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,丞之醉酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,功效比SOD,对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。

四、纯粮酿造不添加外来物质

丞之醉酒由纯粮酿造,是天然发酵产品,香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

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